Făină din semințe de in Csuta - 250gr

Făină din semințe de in Csuta, este obţinută din seminţe de in după extracţia uleiului presat la rece. Semințele de in sunt o importantă sursă de acizi grași omega 3, proteine, fibre dietetice (solubile și insolubile), vitamine (complexul B), minerale (de magneziu și mangan) și fitochimicale (inclusiv antioxidanți puternici precum lignanii). Are un conţinut redus de grăsimi şi de carbohidraţi şi un conţinut ridicat de proteine şi fibre. Se poate utiliza ca ingredient alimentar, se poate adăuga în supe, în mâncăruri gătite, pentru produse de panificaţie şi de cofetărie. Se poate adăuga în iaurt.