Alune de pădure natur Tündérkert - 80gr

Alunele de pădure au toate proprietățile pozitive care se găsesc în nuci. Conține un nivel ridicat de proteine, fier, potasiu și fosfor. În plus, este bogată în vitaminele E și B, care sunt cunoscute ca fiind printre cele mai importante vitamine pentru protecția fătului. Alunele conțin cel mai mult ulei dintre toate varietățile de alune de pădure. Este folosită în principal în industria de cofetărie, iar în străinătate este folosită în principal în producția de pulpă de alune și unt de alune.

Considerate cele mai frumoase dintre arborii de parc, alunele se recoltează începând cu luna septembrie și sunt ascunse în cupe franjurate. Din cauza conținutului ridicat de ulei, este foarte important să se asigure condiții de depozitare adecvate, deoarece poate deveni rapid râncedă sau chiar mucegăită. Este o gustare excelentă ca atare, dar este, de asemenea, una dintre cele mai bune alegeri pentru prăjituri.